最近では、高齢になっても野菜ばかりではなく、肉も食べるように推奨されています。 飽食の時代になり、身体に気をつけるがゆえに高齢の方は、認知症予防のお魚に走りがちで、お肉に疎遠なように思います。 身体の源となり、筋肉のもととなる、お肉ですから…
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